Ontbijten met Cinnamon Raisin Granola

Van de glutenvrije webwinkel Goodso.nl mochten we het ontbijtproduct Cinnamon Raisin Granola van Bakery on Main uitproberen. In de mix zit oa. zeezout, honing, kaneel, rozijnen, volkoren haver en sesamzaad. Onze meiden waren razend enthousiast en konden bijna niet wachten tot ze dit ontbijt mochten eten.

De eerste ochtend hebben de dames en manlief de Granola met melk gegeten en ikzelf met yoghurt (daar deed ik wel wat honing bij). Heerlijk klonk het instemmend aan de ontbijttafel. Is er nog meer riep het grootste kuiken. De tweede dag probeerde de meiden de Granola met yoghurt. ook dat ging erin als koek. En toen was de zak leeg. "Aaa nee!", riepen de dames teleurgesteld. Mam, wil je alsjeblieft dit ontbijt nog eens kopen?

Zeer geslaagd dus. Lekker vullend, vol met vezels en natuurlijk glutenvrij. Zeker voor herhaling vatbaar. Dank je wel Goodso.nl.

Het glutenvrije appeltaartontbijt

De nieuwste ontbijt hit hier is het appeltaartontbijt. Het is eigenlijk havermoutpap met appeltjes, krentjes en kaneel. Maar de geur als je het maakt en de smaak doen aan appeltaart denken. Ik maak het voornamelijk in het weekend en vakanties omdat tijdens de schoolochtenden hier vaak niet voldoende tijd voor is. Iedereen komt net te laat op gang en dan is cornflakes met melk of muesli met yoghurt lekker snel gemaakt. ;-)

Appeltaart ontbijt van Mam Qwats;
Ingrediënten voor ongeveer 3 kommen:
2 mokken Havermout (Provena)
4 mokken melk
snuf zout
ongeveer anderhalve appel
veel of weinig krentjes
Kaneel
en eventueel wat zoets, honing bijvoorbeeld.

Bereidingswijze:
Breng de havermout met de melk en het snufje zout aan de kook. Doe hierbij de in stukjes gesneden appel en zoveel krentjes als je lekker lijkt. Tot slotte nog een hele flinke snuf kaneel. Laat alles 10 minuutjes zachtjes koken. Af en toe even doorroeren anders koekt het aan.
Doe je appeltaartontbijt in een kommetje en verdeel er voor de lekker nog een beetje honing over. Hmmmmm...heerlijk!