Ik bewaar mijn brood altijd in een plastic zak nadat het afgekoeld is. De eerste dag heeft het brood een heerlijk knapperig korstje.
woensdag 25 april 2012
Dag 3 van het kwarkbrood
Drie dagen aten we van het kwarkbrood met boekweitmeel en havermoutmeel. En het smaakte echt nog steeds goed. Het kruimelde niet extra, was niet droog.
Ik bewaar mijn brood altijd in een plastic zak nadat het afgekoeld is. De eerste dag heeft het brood een heerlijk knapperig korstje.
Ik bewaar mijn brood altijd in een plastic zak nadat het afgekoeld is. De eerste dag heeft het brood een heerlijk knapperig korstje.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Ziet er erg lekker uit.
BeantwoordenVerwijderenDank je.
VerwijderenKen jij ook het recept van deeg wat je niet hoeft te kneden misschien?
BeantwoordenVerwijderenHoi Johanna,
VerwijderenVoor dit recept van kwarkbrood mix ik altijd alle ingrediënten met de handmixer met deeghaken door elkaar. Daarna schep ik het over in een bakblik een duw het met vochtige handen aan.